Cette recette de brochettes de poulet marinées au curry et légumes est facile à réaliser et très savoureuse. Le poulet est mariné dans un mélange d’huile, de moutarde, de curry et d’herbes, puis cuit avec des légumes au four. Vous pouvez également accompagner ce plat d’une délicieuse timbale de riz.
- 1 kg de blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu<
