Cette recette de brochettes de poulet au sudachi et sauce soja sucrée est délicieuse et facile à préparer. Les ingrédients sont simples et peuvent être trouvés dans la plupart des supermarchés. Une fois préparées, ces brochettes sont parfaites pour un repas rapide ou un barbecue.
- 600 g de blancs de poulet coupés en cubes
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- ¼ de tasse de jus de Sudachi (citron vert japonais)
- 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
Préchauffer le four à 200°C. Placer les cubes de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mélanger l’ail hachée, l’huile végétale, le jus de Sudachi et la sauce soja sucrée dans un petit bol. Badigeonner les morceaux de poulet avec le mélange et enfourner pendant 15 minutes.
